کنسرو ترشی سیر گل با کارامل | ترکیبی خاص از شیرینی کارامل و عطری دل‌نشین سیر

ترکیب ویژه‌ای از سنت و خلاقیت در یک شیشه

کنسرو ترشی سیر گل با کارامل کامروز تجربه‌ای متفاوت از ترشی‌های سنتی است که با تلفیق سیر گل تازه و کارامل طبیعی، طعمی ملایم، شیرین و در عین حال ماندگار خلق می‌کند.
این محصول حاصل انتخاب دقیق سیرهای مرغوب، فرایند تولید کنترل‌شده و استفاده از مواد طبیعی است.
برند کامروز با رعایت استانداردهای بهداشتی و بسته‌بندی صادراتی، این ترشی را به شکلی آماده کرده که هم برای مصرف خانگی و مهمانی‌ها مناسب است و هم برای بازارهای بین‌المللی جذابیت دارد.

ویژگی‌های برجسته کنسرو ترشی سیر گل با کارامل

این ترشی با استفاده از سیر گل تازه و محصولی کارامل طبیعی تهیه می‌شود تا ترکیبی از طعم تند ملایم سیر و شیرینی لطیف کارامل به‌دست آید.
در تهیه محصول از سرکه‌های تصفیه‌شده و نمک استاندارد استفاده شده و هیچ‌گونه رنگ یا نگهدارنده مصنوعی به آن افزوده نمی‌شود.
بافت متعادل، عطر مطلوب و طعم ویژه کارامل باعث شده تا این ترشی برای استفاده به‌عنوان پیش‌غذا، چاشنی در کنار غذاهای گوشتی و حتی به عنوان آیتمی شیک در میز پذیرایی مناسب باشد.

• تهیه‌شده از سیر گل تازه و کارامل طبیعی
• بدون رنگ و نگهدارنده مصنوعی
• طعم متعادل: شیرین-ملس همراه با عطری از سیر
• بسته‌بندی کنسروی مقاوم بهداشتی مناسب صادرات
• ماندگاری بالا و آماده مصرف در هر زمان

فرآیند تولید و کنترل کیفیت

در کارخانه کامروز، انتخاب مواد اولیه گام نخست کیفیت است. سیرهای گل پس از برداشت سریعاً به کارخانه منتقل، شسته و از لحاظ ظاهری و اندازه کنترل می‌شوند.
سپس سیرها به روش‌هایی کاملاً بهداشتی پوست‌گیری و آماده می‌شوند. کارامل طبیعی از شکر تصفیه‌شده و فرآیند کنترل‌شده تولید می‌گردد تا طعمی ملایم و بافتی نرم ایجاد کند.
در مرحلهٔ ترکیب، سیرها در محلول سرکه و نمک ملایم قرار گرفته و با افزودن کارامل در زمان مناسب، طعمی یکنواخت و دل‌پذیر به‌دست می‌آید.
محصول نهایی در قوطی‌های فلزی یا شیشه‌ای استریل پر و به‌صورت حرارتی پاستوریزه می‌شود. واحد کنترل کیفیت هر سری تولید را از نظر میکروبی، حسی (طعم و بو) و فیزیکی (بافت و رنگ) آزمون می‌کند تا مطابق استانداردهای بین‌المللی عرضه شود.

کاربردها و پیشنهاد مصرف

کنسرو ترشی سیر گل با کارامل کامروز گزینه‌ای منعطف در آشپزی و پذیرایی است: می‌تواند به‌عنوان پیش‌غذا همراه با نان، پنیر و سبزیجات سرو شود، به افزوده شدن طعمی متمایز به کنار بشقاب‌های گوشتی کمک کند یا به‌عنوان یک آیتم ویژه در میز پیش‌غذای رستوران‌ها و کترینگ‌ها استفاده گردد.
همچنین می‌توان از آن در تکمیل طعم سس‌ها، مارینادها و سالادهای فصل بهره برد. مقدار کم از ترشی کافی است تا طعم غذا را به‌شکل قابل‌توجهی تغییر دهد.

فواید و ارزش غذایی

سیر گل منبعی از ترکیبات مفید مانند آلیسین و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.
ترکیب با کارامل طبیعی کالری را به‌صورت متعادل افزایش می‌دهد و طعمی دل‌پذیر بدون افزودن مواد غیرطبیعی فراهم می‌آورد.
به‌طور کلی، مصرف متعادل این ترشی می‌تواند تجربهٔ غذایی خوشایند و در عین حال سالمی را برای خانواده‌ها فراهم کند.

مزیت‌های صادراتی و بسته‌بندی

محصول با بسته‌بندی کنسروی مقاوم و چاپ چندزبانه آمادهٔ عرضه در بازارهای صادراتی است.
طراحی لیبل و بسته‌بندی به‌گونه‌ای انجام شده که در برابر تغییرات دما و حمل‌ونقل طولانی پایدار بماند.
رعایت استانداردهای HACCP و ISO 22000 و امکان ارائه مدارک به‌روز، کنسرو ترشی سیر گل با کارامل کامروز را برای واردکنندگان و توزیع‌کنندگان بین‌المللی جذاب می‌سازد.

مشخصات فنی محصول

• نام محصول: کنسرو ترشی سیر گل با کارامل کامروز
• وزن خالص: ۳۰۰ گرم و ۵۰۰ گرم (قابل سفارش در بسته‌بندی‌های سفارشی)
• نوع بسته‌بندی: قوطی فلزی پلمپ‌شده یا شیشه‌ای استریل
• مواد تشکیل‌دهنده: سیر گل تازه، شکر تصفیه‌شده (برای کارامل)، سرکه طبیعی، نمک تصفیه‌شده، ادویه‌های مجاز
• ماندگاری: ۱۸ تا ۲۴ ماه در شرایط خشک و خنک
• تولید و بسته‌بندی: کارخانه صنایع غذایی کامروز

کامروز؛ نوآوری در طعم، تعهد در کیفیت

برند کامروز با تلفیق تجربهٔ طولانی در تولید مواد غذایی و نوآوری در توسعه محصولات، ترشی‌هایی تولید می‌کند که هم طعم اصیل ایرانی را حفظ می‌کنند و هم متناسب با ذائقهٔ جهانی طراحی شده‌اند.
کنسرو ترشی سیر گل با کارامل کامروز نمونه‌ای از این رویکرد است: محصولی متفاوت، با کیفیت و آماده برای حضور در سفره‌های خانگی و بازارهای بین‌المللی.

مشاهده سایر ترشی‌ها و محصولات کامروز

برای مشاهده دیگر محصولات مانند ترشیجات کامروز و کنسروهای ویژه، به صفحه دسته‌بندی ترشی‌ها مراجعه کنید.